Steffen Sinzinger im Interview bei couchFM
Koch und Foodblogger Steffen Sinzinger ist bei uns zu Gast im Studio. Sebastian hat mit ihm über seinen Blog sowie seine Arbeit als Küchenchef geredet.
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GÄSTEZIMMER
VON Sebastian
Steffen Sinzinger ist Küchenchef im Berliner Restaurant “Blend” und Betreiber des Foodblogs “Berliner Speisemeisterei”, mit dem er sich unter Foodies einen Namen gemacht hat. Sein Blog besticht durch hohe Qualität und orientiert sich nicht an Omas Küche, sondern an gehobenen Gourmetgerichten. Für viele sicher ein unbekanntes Feld – auch für couchFM. Grund genug ihn zu uns einzuladen, um mit ihm über seinen Beruf und die Welt der Spitzengastronomie zu reden. Besonders Freunde der Milchschnitte dürfen sich über Rezeptideen für ihre liebste kulinarische Köstlichkeit freuen.
Weiterführende Links
Der Blog: Berliner Speisemeisterei