“Vegan, also gar keine tierischen Produkte? Was bleibt denn da noch übrig?” – genau dieser Frage ist couchie Sophia auf den Grund gegangen. Wie gut lassen sich Gerichte, die sonst nicht ohne tierische Produkte auskommen, als vegane Varianten zubereiten? 1. Vegane Käsesauce Zwar gibt es vegane Käse-Alternativen, allerdings eignen sich diese nicht unbedingt, um sie […]