Was steckt hinter “Clean Eating”?

Ob Low Carb, Paleo, Detox oder Superfood – Ernährungstrends gibt es viele. So zum Beispiel auch „Clean Eating“, eine Methode aus den USA, die aus den Instagram Feeds vieler Hollywoodstars nicht mehr wegzudenken ist.  Auch hierzulande wird das Thema Ernährung immer populärer. Rund ein Drittel der jungen Erwachsenen (18-29-Jährigen) gibt an, sehr auf die Ernährung […]